Сусыздандырылған сәбіз ұнтағы
Өнім атауы және суреттер:
100% табиғи сусыздандырылған / құрғатылған AD сәбіз ұнтағы
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
Сәбіздің органикалық ұнтағы
Сәбіз - бета каротинге бай, көкөністің бір түрі. Бета каротин - сәбізге қызғылт сары түс беретін молекула. Бұл көптеген жемістер мен көкөністерде, сондай-ақ жұмыртқаның сарысы сияқты кейбір жануарлар өнімдерінде кездесетін каротиноидтар деп аталатын химиялық заттар отбасының бөлігі. Биологиялық тұрғыдан бета-каротин А витаминінің ізашары ретінде маңызды, ол антиоксидантты қасиетке ие және қатерлі ісік пен басқа аурулардың алдын алуға көмектеседі.
Бұл өнім жуылған, қабығынан тазартылған, кесілген, дәл кесілген және кептірілген жоғары сапалы, жаңадан жиналған, жетілген сәбізден тұрады. Бұл өнім генетикалық түрлендірілген тұқымдардан өсірілмейді. Кептірудің соңғы сатысынан кейін және орауға дейін өнім қара және түсті металдардың ластануын жою үшін магниттерден, металл іздегіштерден және рентген инспекторынан өткізіледі.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
1). Адамның иммунитетін арттыру.
2). Тері шырышты қабатының тұтастығын сақтау үшін терінің құрғақ және дөрекі болуын болдырмаңыз.
3). Өсуге ықпал ету.
4). Антиоксидант ретінде қолдану үшін кейбір қатерлі ісіктерден және басқа аурулардан қорғаныс ұсынуы мүмкін.
ҚОЛДАНУ:
1). Қолданбалы денсаулық сақтау өнімі, сәбіз сығындысы бета-каротин ұнтағы шикізат ретінде қолданыла алады.
2). Тамақ және сусындар өнеркәсібінде қолданылатын бета каротин ұнтағы сәбіз сығындысын қоспалар ретінде пайдалануға болады.
СЕНСОРЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі / түсі | Табиғи апельсин | ||
| Хош иіс / хош иіс | Ерекше, бөгде иіс немесе хош иіс жоқ |
ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін / өлшем | Ұнтақ, 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 тор | ||
| Құрамы | 100% табиғи сәбіз, қоспасыз және тасымалдағышсыз. | ||
| Ылғал | ≦ 8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ СЫНАҚ:
| Пластиналардың жалпы саны | <1000 фу / г. | ||
| Коли формалары | <500cfu / г. | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <500cfu / г. | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100г | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
Қаптама және жүк:
Картон: 10 кг таза салмақ; Ішкі PE сөмкелері және сыртқы қорап.
Контейнерді жүктеу: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (таза салмағы 25кг, брутто салмағы 28кг; ішінде екі полиэтилен пакеті бар картон барабанға салынған; барабанның өлшемі: биіктігі 510мм, диаметрі 350мм)
Этикетка:
Пакет затбелгісіне мыналар кіреді: өнім атауы, өнім коды, партия / лот №, жалпы салмақ, таза салмақ, шығарылған күн, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ШАРТЫ:
Төменде, қабырға мен жерден алшақ, таза, құрғақ, салқындатылатын және желдетілетін жағдайларда, басқа иістендіргіштерсіз, 22 ℃ （72 ℉） төмен және салыстырмалы ылғалдылықтан 65% (RH <65) төмен температурада сақтау керек %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндіріс күнінен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
