Сусыздандырылған шпинат
Өнім атауы және суреттер:
100% табиғи сусыздандырылған / құрғатылған AD шпинат үлпегі
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
Сусыздандырылған шпинат табиғи немесе жасанды кептіру әдісі арқылы, шпинаттағы суды жоғары еритін заттардың концентрациясын төмендету үшін, микроорганизмдердің белсенділігін болдырмас үшін, сонымен қатар шпинаттың өзі ферменттік белсенділігін тежеуі мүмкін. ұзақ уақыт сақталуы мүмкін.Сусыздандырылған шпинат ұзақ сақталумен қатар, мөлшері жағынан да аз, салмағы жеңіл, тасымалдауға және тасымалдауға ыңғайлы.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
Шпинат каротинге, С дәруменіне, кальцийге, фосфорға және белгілі мөлшерде темірге, Е дәрумені мен басқа да пайдалы ингредиенттерге бай, адам ағзасына түрлі қоректік заттар бере алады.
ҚОЛДАНУ:
Сонымен қатар тамақтану өте ыңғайлы. Бұл әскери керек-жарақтар мен туристерге ыңғайлы тамақ өнімдеріндегі маңызды көкөністердің бірі.
СЕНСОРЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі / түсі | Табиғи жасыл | ||
| Хош иіс / хош иіс | Шпинат тән, бөтен иіс немесе хош иіс жоқ |
ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін / өлшем | Ұнтақ | ||
| Құрамы | Қоспасыз және тасымалдағышсыз 100% табиғи шпинат. | ||
| Ылғал | ≦ 8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ СЫНАҚ:
| Пластиналардың жалпы саны | <1000 фу / г. | ||
| Коли формалары | <500cfu / г. | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <500cfu / г. | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100г | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
Қаптама және жүк:
Картон: 10 кг таза салмақ; Ішкі PE сөмкелері және сыртқы қорап.
Контейнерді жүктеу: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (таза салмағы 25кг, брутто салмағы 28кг; ішінде екі полиэтилен пакеті бар картон барабанға салынған; барабанның өлшемі: биіктігі 510мм, диаметрі 350мм)
10. САҚТАУ ЖӘНЕ САҚТАУ
12 ай қалыпты температурада; Ұсынылған сақтау жағдайында өндіріс күнінен бастап 24 ай;
Сақтау шарттары: 22 ℃ （72 ℉） төмен және 65% салыстырмалы ылғалдылықтан төмен температурада, қабырға мен жерден алыс емес, таза, құрғақ, салқындатылған және желдетілетін жағдайларда, пломбада сақталуы керек ( RH <65%).
Этикетка:
Пакет затбелгісіне мыналар кіреді: өнім атауы, өнім коды, партия / лот №, жалпы салмақ, таза салмақ, шығарылған күн, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ШАРТЫ:
Төменде, қабырға мен жерден алшақ, таза, құрғақ, салқындатылатын және желдетілетін жағдайларда, басқа иістендіргіштерсіз, 22 ℃ （72 ℉） төмен және салыстырмалы ылғалдылықтан 65% (RH <65) төмен температурада сақтау керек %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндіріс күнінен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
