Томат және жұмыртқа рамендері
ӨНІМ АТЫ ЖӘНЕ СУРЕТТЕР:
100% табиғи сусыздандырылған/кептірілген AD аралас көкөністер
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
Сусыздандырылған көкөністер пакетіне сусыздандырылған жасыл сабақтар, сусыздандырылған сәбіз, сусыздандырылған қырыққабат, бұршақ терісі, кептірілген пияз және т.б.
ФУНКЦИЯЛАР:
ҚОЛДАНУ:
Жедел кеспе дәмдеуіштеріне арналған сусыздандырылған көкөністерге арналған арнайы сусымалы органикалық аралас құрғақ көкөністер пакеттері чипсы.
СЕНСОРИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі/Түс | Табиғи жасыл | ||
| Хош иіс / дәм | Сипаттама аралас көкөністер, бөтен иіс пен дәм жоқ |
ФИЗИКАЛЫҚ ЖӘНЕ ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін / Өлшем | 1-3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10мм, 40-80мүше Өлшемді теңшеуге болады |
||
| Ингредиенттер | тапсырыс бойынша 100% табиғи аралас көкөністер, қоспаларсыз және тасымалдаушыларсыз. |
||
| Ылғалдылық | ≦8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ ТАЛДАУ:
| Жалпы табақ саны | <1000 cfu/г | ||
| Coli формалары | <500cfu/г | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <500cfu/г | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100г | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
ОРАМАЛУ ЖӘНЕ ЖҮКТЕУ:
Өнімдер тығыздығы жоғары полиэтилен пакеттерде және гофрленген талшықтан жасалған қораптарда жеткізіледі. Буып-түю материалы мазмұнын қорғауға және сақтауға жарамды тағамдық сапалы болуы керек. Барлық картондар таспамен немесе желіммен жабыстырылуы керек. Қапсырмаларды қолдануға болмайды.
Картон: 20 кг таза салмағы; Ішкі PE қаптар және сыртқы картон.
Контейнерді тиеу: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 кг/барабан (таза салмағы 25 кг, брутто салмағы 28 кг; ішінде екі пластик пакеті бар картон-барабанға оралған; Барабан өлшемі: биіктігі 510 мм, диаметрі 350 мм)
ЖЕТКІЛУ:
Пакет жапсырмасы мыналарды қамтиды: Өнім атауы, өнім коды, партия/лот нөмірі, жалпы салмағы, таза салмағы, өнім күні, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ЖАҒДАЙЫ:
Таза, құрғақ, салқын және желдетілетін күйде, басқа иіссіз, 22 ℃（72） төмен температурада және 65%-дан төмен салыстырмалы ылғалдылықта (RH<65) қабырғадан және жерден алшақ, паллетпен жабылуы және сақталуы керек. %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндірілген күннен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
