100% табиғи сусыздандырылған / құрғатылған AD балдыркөк бөлігі
Өнім атауы және суреттер:
100% табиғи сусыздандырылған / құрғатылған AD балдыркөк үлпегі
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
СУҒЫСЫРЫЛҒАН СЕЛЕРИДІҢ ЖҰЛДАРЫ
Кептірілген балдыркөк үлпектері іс жүзінде қоректік заттармен жарылып, оны салаттарға, сорпаларға, кастрюльдерге, картоптарға және басқаларға пайдалы ингредиент етеді. Бүгін жасыл балдыркөктің жаңа дәмі мен еліктіретін түсінен ләззат алыңыз.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
Сельдерей А дәрумені, В1 дәрумені, В2 дәрумені, С дәрумені және Р дәрумені, кальций, темір, фосфор және басқа минералды заттарға бай, сонымен қатар ақуыз, маннитол және тамақ талшықтарының компоненттеріне бай. Оның құрамында бета-каротин және басқа В тобындағы дәрумендер, натрий және весол С және Р дәрумені бар.
ҚОЛДАНУ:
Сусыздандырылған көкөністер - бұл көкөністердегі судың көп бөлігін кетіру үшін жасанды қыздырудан кейін дайындалған кептірілген көкөністердің бір түрі. Бұл дәмді әрі балғын ғана емес, сонымен бірге өзінің бастапқы тағамдық құндылығын сақтайды. Сонымен қатар, ол жаңа піскен көкөністерден гөрі аз, салмағы жеңілірек, суға түскеннен кейін қалпына келтіріледі, тасымалдауға және жеуге ыңғайлы, сонымен қатар адамдар арасында бұл өте танымал.
СЕНСОРЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі / түсі | Жасыл | ||
| Хош иіс / хош иіс | Сельдерейге тән, бөтен иіс пен дәм жоқ |
ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін / өлшем | Үлпектер / кесектер, өлшемі мүмкін | ||
| Құрамы | Қоспасыз және тасымалдағышсыз 100% табиғи балдыркөк. | ||
| Ылғал | ≦ 8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ СЫНАҚ:
| Пластиналардың жалпы саны | <1000 фу / г. | ||
| Коли формалары | <500cfu / г. | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <500cfu / г. | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100г | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
Қаптама және жүк:
Картон: 10 кг таза салмақ; Ішкі PE сөмкелері және сыртқы қорап.
Контейнерді жүктеу: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (таза салмағы 25кг, брутто салмағы 28кг; ішінде екі полиэтилен пакеті бар картон барабанға салынған; барабанның өлшемі: биіктігі 510мм, диаметрі 350мм)
Этикетка:
Пакет затбелгісіне мыналар кіреді: өнім атауы, өнім коды, партия / лот №, жалпы салмақ, таза салмақ, шығарылған күн, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ШАРТЫ:
Төменде, қабырға мен жерден алшақ, таза, құрғақ, салқындатылатын және желдетілетін жағдайларда, басқа иістендіргіштерсіз, 22 ℃ （72 ℉） төмен және салыстырмалы ылғалдылықтан 65% (RH <65) төмен температурада сақтау керек %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндіріс күнінен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
