100% табиғи сусыздандырылған / құрғатылған AD қияр тілімі
Өнім атауы және суреттер:
100% табиғи сусыздандырылған / құрғатылған AD қияр үлпегі
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
Кептірілген қияр сусыздандырылған қиярдан жасалады. Сусыздандырылған қияр ұзақ уақыт бойы «жаңа түсті, дәм мен қытырлақты» сақтай алады.
Қиярдың тамақтануы мен дәмі:
100 грамдық шикі қияр (қабығымен) 95% суды құрайды, 16 калорияны қамтамасыз етеді және маңызды қоректік заттардың аз мөлшерін қамтамасыз етеді, өйткені ол К дәрумені үшін күнделікті мәннің 16% -ында ғана байқалады. Адамның қиярға иіс сезу реакциясы әртүрлі болып көрінеді. Көптеген адамдар жұмсақ, дерлік сулы хош иіс немесе қауынның дәмі туралы айтады, ал басқалары ащы дәмді хош иіссулардың қасиеттерімен сезінеді, олар химиялық қосылысқа, кукурбитацинге жатады.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
Қияр құрамында қант, гликозидтер, амин қышқылдары, А дәрумені, В2 дәрумені, С дәрумені, кальций, фосфор, темір және басқа ингредиенттер бар. Сусыздандырылған қияр сергітетін дәмге ие және жылуды кетіреді, температура мен диурезді жеңілдетеді. Бұл ащы ішекті, аяқ-қолдың ісінуін, қан қысымының жоғарылауын, сарғаюды және басқа ауруларды емдеуге қолайлы. Ұзақ мерзімді тұтыну тиісті белгілерді тиімді түрде жақсарта алады.
ҚОЛДАНУ:
Тамақ өнеркәсібі, тамақтану, салат, сорпа, салқын тағам және т.б. үшін кеңінен қолданылады.
СЕНСОРЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі / түсі | Табиғи жасыл | ||
| Хош иіс / хош иіс | Қиярға тән, бөтен иіс пен дәм жоқ |
ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін / өлшем | Қабыршақтар, 1-3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10мм, 40-80мешік, Өлшемді реттеуге болады |
||
| Құрамы | 100% табиғи қияр, қоспасыз және тасымалдағышсыз. | ||
| Ылғал | ≦ 8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ СЫНАҚ:
| Пластиналардың жалпы саны | <1000 фу / г. | ||
| Коли формалары | <500cfu / г. | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <500cfu / г. | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100г | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
Қаптама және жүк:
Картон: 10 кг таза салмақ; Ішкі PE сөмкелері және сыртқы қорап.
Контейнерді жүктеу: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (таза салмағы 25кг, брутто салмағы 28кг; ішінде екі полиэтилен пакеті бар картон барабанға салынған; барабанның өлшемі: биіктігі 510мм, диаметрі 350мм)
Этикетка:
Пакет затбелгісіне мыналар кіреді: өнім атауы, өнім коды, партия / лот №, жалпы салмақ, таза салмақ, шығарылған күн, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ШАРТЫ:
Төменде, қабырға мен жерден алшақ, таза, құрғақ, салқындатылатын және желдетілетін жағдайларда, басқа иістендіргіштерсіз, 22 ℃ （72 ℉） төмен және салыстырмалы ылғалдылықтан 65% (RH <65) төмен температурада сақтау керек %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндіріс күнінен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
