Сусыздандырылған сәбіз 1-3мм
Өнім атауы және суреттер:
100% табиғи сусыздандырылған / құрғатылған AD сәбіз түйіршігі (1-3мм)
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
Теңгерімді тамақтану, салауатты өмір.
Сусыздандыру алдында жақсысын жақсылап таңдап, жаман жерлерін алып тастаңыз, сусыздандыруға дейін шіріген және мыжылып қалған аурулар мен жәндіктер зиянкестерімен бірге бөлшектерді жойыңыз.
Процесс сәбізге сарғыш түсті және суда жаңа ылғалданған кезде сәбіздің әдеттегі дәмін сақтауға мүмкіндік береді. Жаңа піскен сәбіздің дәрумені мен қоректік қасиеттері сақталады, сондықтан дәмі керемет, ал тағамдық құндылығы сақталады. Қайта ылғалданған кезде ол жаңа сәбіздің құрылымын және пішінін қысқармайды және майыспайды. Сусыздандырылған сәбіз тағамды ұзақ уақыт сақтауға және төтенше жағдайға дайындыққа арналған тамаша өнім болып табылады.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
Көміртектің тағамдық құндылығы жоғары, оны пісіруге немесе шикі күйде жеуге болады, сонымен қатар көптеген тағам түрлерін дайындауға болады. Сәбіз сахароза, крахмал, каротин, В1 дәрумені, В2 дәрумені, фолий, түрлі аминқышқылдары (лизин көп), маннит, лигнин, пектин, кверцетин, каемпферол, ұшпа май, кофеин қышқылы, кальций және басқа минералды элементтерді қосқанда қоректік заттарға бай. .
ҚОЛДАНУ:
Сусыздандырылған сәбізді бөлек немесе сорпалармен, кастрюльдермен, бұқтырылған тағамдармен, макарондармен және басқаларымен бірге қолдануға болады.
1) .Бето-каротиннің адам ағзасына сіңуіне көмектесетін маргарин салаты майы және бенне майы сияқты липидті тағамдарды күшейтетін агент ретінде қолдануға болады.
2) .Сәбіз сығындысы жануарлардың өсу жылдамдығын және ет сапасын жақсарта алады.
3) .Сәбіз сығындысы маңызды пигмент болып табылады және сонымен қатар қоректік тағам қоспасы ретінде расталады.
СЕНСОРЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі / түсі | Табиғи апельсин | ||
| Хош иіс / хош иіс | Сәбізге тән, бөтен иіс немесе хош иіс жоқ |
ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін / өлшем | Түйіршік / үлпектер, мөлшері тапсырыс берушінің қажеттілігі бойынша өзгертілуі мүмкін | ||
| Құрамы | 100% табиғи сәбіз, қоспасыз және тасымалдағышсыз. | ||
| Ылғал | ≦ 8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ СЫНАҚ:
| Пластиналардың жалпы саны | <1000 фу / г. | ||
| Коли формалары | <500cfu / г. | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <500cfu / г. | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100г | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
Қаптама және жүк:
Картон: 10 кг таза салмақ; Ішкі PE сөмкелері және сыртқы қорап.
Контейнерді жүктеу: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (таза салмағы 25кг, брутто салмағы 28кг; ішінде екі полиэтилен пакеті бар картон барабанға салынған; барабанның өлшемі: биіктігі 510мм, диаметрі 350мм)
Этикетка:
Пакет затбелгісіне мыналар кіреді: өнім атауы, өнім коды, партия / лот №, жалпы салмақ, таза салмақ, шығарылған күн, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ШАРТЫ:
Төменде, қабырға мен жерден алшақ, таза, құрғақ, салқындатылатын және желдетілетін жағдайларда, басқа иістендіргіштерсіз, 22 ℃ （72 ℉） төмен және салыстырмалы ылғалдылықтан 65% (RH <65) төмен температурада сақтау керек %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндіріс күнінен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
