100% табиғи AD сусыздандырылған / кептірілген ащы қауын үлпегі / тілімі
Өнім атауы және суреттер:
100% табиғи сусыздандырылған / кептірілген AD қызылшасы ұнтағы
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
Ащы қауын, сондай-ақ ащы бақша немесе Momordica charantia деп те аталады, тропикалық жеміс-жидек тәрізді, әр түрлі артықшылықтар ұсынады. Ащы қауын тағам ретінде, карела шырыны немесе шәй ретінде белгілі шырын ретінде тұтынылуы мүмкін.
Ащы қауын құрамында қант диабеті сияқты ауруларды емдеуге көмектесетін қосылыстар бар. Ащы қауын сығындылары тағамдық қоспалар түрінде де кеңінен қол жетімді.
Ащы қауын - бұл ерекше түрі мен дәмі бар қазылар отбасындағы жеміс. Ол тек бірнеше маңызды қоректік заттарға бай емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы заттармен, соның ішінде қандағы қантты бақылау мен холестерин деңгейін жақсартумен байланысты.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
Көптеген зерттеулер көрсеткендей, ащы қауын адам денсаулығына өте пайдалы дәрумендер мен минералдарға бай.
Ащы қауын антиоксидант ретінде әрекет етеді және оның құрамында қабынуға қарсы, қатерлі ісікке қарсы, диабетке қарсы, бактерияға қарсы, семіздікке қарсы және иммуномодуляциялаушы қасиеттері бар.
Денсаулыққа пайдасы:
Кейбіреулер ащы қауын қатерлі ісікпен күресіп, салмақ жоғалтуға ықпал етеді деп санайды. Осы қолданудың барлығын дәлелдейтін ғылыми дәлелдер жеткіліксіз. Ащы қауын және оның мүмкін болатын пайдасы туралы қолда бар зерттеулердің кейбіреулері:
ҚОЛДАНУ:
Шай, сығынды дәрі-дәрмектері үшін қолданылады
Ащы қауын әр түрлі асқазан және ішек ауруларына, соның ішінде асқазан-ішек жолдарының бұзылуына, жараларға, колитке, іш қатуға және ішек құрттарына қолданылады. Ол сондай-ақ қант диабеті, бүйрек тастары, безгегі, псориаз деп аталатын тері ауруы және бауыр аурулары кезінде қолданылады; менструацияны бастау және АҚТҚ / ЖҚТБ-мен ауыратын адамдарға ем ретінде. Жергілікті жерде ащы қауын терінің терең инфекцияларында (абсцесс) және жараларда қолданылады.
СЕНСОРЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі / түсі | Ашық жасыл | ||
| Хош иіс / хош иіс | Ащы қауынға тән, бөтен иіс пен дәм жоқ |
ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін | Ұнтақ | ||
| Құрамы | 100% табиғи дәмдеуіштер ащы қауын | ||
| Ылғал | ≦ 8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ СЫНАҚ:
| Пластиналардың жалпы саны | <1000 фу / г. | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <100cfu / g | ||
| E.Coli | Теріс | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
Қаптама және жүк:
«25кг / барабан (таза салмағы 25кг, брутто салмағы 28кг; ішінде екі полиэтилен пакеті бар картон-барабанға салынған; барабанның өлшемі: биіктігі 510мм, диаметрі 350мм)»
Картон: 5-10 кг таза салмақ; Ішкі PE сөмкелері және сыртқы қорап.
Контейнерді жүктеу: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
Этикетка:
Пакет затбелгісіне мыналар кіреді: өнім атауы, өнім коды, партия / лот №, жалпы салмақ, таза салмақ, шығарылған күн, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ШАРТЫ:
Төменде, қабырға мен жерден алшақ, таза, құрғақ, салқындатылатын және желдетілетін жағдайларда, басқа иістендіргіштерсіз, 22 ℃ （72 ℉） төмен және салыстырмалы ылғалдылықтан 65% (RH <65) төмен температурада сақтау керек %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндіріс күнінен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
