Сусыздандырылған чивин ұнтағы
Өнім атауы және суреттер:
100% табиғи AD сусыздандырылған / кептірілген чивень ұнтағы
ӨНІМ СИПАТТАМАСЫ:
Сапаны қамтамасыз ететін қатаң процестер:
Оны таза және пайдалы жаңа шөптен қырқу, жуу, кесу, таңдау, ауада кептіру, тексеру, ұнтақтау және орау арқылы алады. Ол А, В, С дәрумендеріне бай және фолий қышқылын, кальций, фосфор, магний, хром, темір және талшықтарды қамтамасыз ететін табиғи тамақтану көзі болып табылады, пісірілген тағамдарда, тез дайындалатын кеспеде, сорпа, тағамдар мен тағамдарда кең қолданылады. бұқтырылған тамақ, бүкіл әлемге экспорттауға жарамды.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
Жасыл шөптің негізгі компоненттері ақуыз, май, көмірсулар, А провитамині, В1 дәрумені, В2 дәрумені, С дәрумені және кальций, темір, фосфор, магний сияқты минералдар болып табылады. Пияздың ақ бөлігінде А дәрумені жоқ, бірақ жасыл бөлігінде А про-дәрумені мен кальций көп.
ҚОЛДАНУ:
Сарымсақ ұнтағын ет өнімдерінде, қуырылған тағамдарда, тез дайындалатын кеспеде, карри ұнтағында, пісірілген тағамдарда, тұздықтарда, сорпаларда, балықтарда, түрлі дәмдеуіштерде, қоғамдық тамақтану саласында, қызанақ тұздығында кеңінен қолдануға болады.
СЕНСОРЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Органолептикалық атрибут | Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі / түсі | Жасыл | ||
| Хош иіс / хош иіс | Чивтің ерекше дәмі, бөтен иіс пен дәм болмайды |
ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ТАЛАПТАР:
| Пішін / өлшем | Ұнтақ, 100-120 тор | ||
| Ылғал | ≦ 8,0% | ||
| Жалпы күл | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ СЫНАҚ:
| Пластиналардың жалпы саны | <100,000 cu / г. | ||
| Жалпы ашытқы және зең | <500cfu / г. | ||
| Коли формалары | <500 фу / г. | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100г | ||
| Сальмонелла | Теріс | ||
| Стафилококк | Теріс |
Қаптама және жүк:
Картон: 25 кг таза салмағы. Ішкі азық-түлікке арналған PE сөмкелері және картоннан тыс.
Контейнерді жүктеу: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (таза салмағы 25кг, брутто салмағы 28кг; ішінде екі полиэтилен пакеті бар картон барабанға салынған; барабанның өлшемі: биіктігі 510мм, диаметрі 350мм)
НЕМЕСЕ 1кг / сөмке (таза салмағы 1кг, брутто салмағы 1,2кг, алюминий фольга пакетіне салынған) немесе сіздің қалауыңыз бойынша.
Этикетка:
Пакет затбелгісіне мыналар кіреді: өнім атауы, өнім коды, партия / лот №, жалпы салмақ, таза салмақ, шығарылған күн, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары.
САҚТАУ ШАРТЫ:
Төменде, қабырға мен жерден алшақ, таза, құрғақ, салқындатылатын және желдетілетін жағдайларда, басқа иістендіргіштерсіз, 22 ℃ （72 ℉） төмен және салыстырмалы ылғалдылықтан 65% (RH <65) төмен температурада сақтау керек %).
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ:
Қалыпты температурада 12 ай; Ұсынылған сақтау шарттарында өндіріс күнінен бастап 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
